California & Portugal Wine

カリフォルニア&ポルトガルワイン

クロニック・セラーズ

クロニック・セラーズ

Chronic Cellars

ファンキーなラベルと誠実な造りのワイン

クロニック・セラーズは、カリフォルニア州、パソ・ロブレスにあるジェイクとジョシュのベケット兄弟が経営するワイナリーです。大学を卒業後、ワインビジネスを10 年間学び、強い熱意と明確なヴィジョンを持って、生まれ育ったこの地でワインづくりをスタートさせたベケット兄弟。2008 年のファーストヴィンテージ発表以来、多くのワインファンたちを満足させる、「完成度の高い味わい」のワインづくりを続けています。

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スプリッツ&ギグルス

スプリッツ&ギグルス

SPLITZ & GIGGLES SPARKLING

完熟した果実の甘美なアロマに包まれた
スパークリングワイン

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 ピノ・ノワール、シャルドネ
アルコール度数 11%

ピノ・ノワールとシャルドネを主体にシャルマー方式で造られる、やや甘口のスパークリングワイン。柔らかで細かい泡。すりおろしたリンゴ、洋ナシ、桃を想わせるアロマ。口に含むとにブドウ由来のほのかな甘みが心地よい。アペリティフやプレゼントにぴったりの1本です。



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サー・リアル

サー・リアル

SIR REAL

クロニック・セラーズから待望の
カベルネ・ソーヴィニョン新登場

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・シラー
アルコール度数 14%

カリフォルニアの中でも陽光に恵まれたパソ・ロブレスで造られる陽気 な赤ワイン。ブラックチェリー、カシスやモカの香りが幾層にも重なりあ う。黒色系果実の美味な味わいが口の中に滑らかなタンニンと共に広 がります。



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スイート・プティ

スイート・プティ

SUITE PETITE

クロニック・セラーズが惚れ込んだ
プティ・シラーがもたらす甘美な味わい

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 プティ・シラー、シラー
アルコール度数 15%

ローダイとパソ・ロブレスで手摘みで収穫されたブドウを使用。外観は力強く濃い紫色。シガースパイスや肉の香り、コショウの香りで締めくくられ、口内ではベリーやプラムのフレーバー、スパイスが香ります。シルクを思わせる舌触りとエレガントなフィニッシュを楽しめる、バランスの良い1本です。



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パープル・パラダイス

パープル・パラダイス

PURPLE PARADISE

紫色の楽園へ誘う、
極上のブレンド

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、グルナッシュ
アルコール度数 15%

理想的な気候のブドウ畑から収穫されたジンファンデルと最良の畑で栽培されたローヌ品種をブレンド。活き活きしたヴァニラやモカ、ヒマラヤ杉などの魅惑的な香り。口に含むごとに熟したイチゴやチョコレート、革がはじけるように感じられ、充実したタンニンと酸、複雑な美味しさが口いっぱいに広がります。



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ピンク・ペダルス

ピンク・ペダルス

PINK PEDALS

夏の日のサイクリングを思わせる、
愉しく爽やかなロゼワイン

容量 750ml
AVA パソ・ロブレス
品種 グルナッシュ
アルコール度数 13%

美しいサーモンピンク色のロゼワインです。野イチゴや桃、柑橘系果実とクランベリーを連想させる香り、ゆったりとした果実感と穏やかな酸味が心地よい。シーフード系の料理にピッタリのワインです。



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WINE・WHISKEY

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